Detalji
Kuharica POTATO TOTAL je razigrani, ali stručni vodič posvećen beskonačnim mogućnostima skromnog krumpira. Slaveći ovaj kuhinjski neophodan sastojak u svim njegovim oblicima, duboko zaranja u tehnike, teksture i globalne okuse - od zlatnih prženih krumpirića i kremastih Duchess krumpira do hrskavih kroketa i utješnih gratiniranih jela. S detaljnim uputama i primamljivom fotografijom, knjiga pretvara svakodnevni krumpir u kulinarska remek-djela. POTATO TOTAL je poziv na ponovno otkrivanje svestranosti krumpira i njegovo uzdizanje od priloga do zvijezde stola - jedan ukusni recept u isto vrijeme. - Autori: Klanten, Robert, Allsop, Laura - Tvrdi uvez s 192 stranice - Jezik: Engleski - Izdanje: 2024 - Izdavač: gestalten Proizvedeno u Njemačkoj